À PROPOS
Bienvenue à Butter Voyage.
Né d'un désir encyclopédique de rassembler les mémoires pâtissières des régions françaises, Butter Voyage est un voyage à travers un pays qui a toujours su terminer un repas agréablement.
Par une approche pratique, nous abordons ces recettes d'un point de vue anthropologique et social, mais aussi hédoniste. Puisque le projet a un caractère permanent, des recettes seront ajoutées régulièrement.
Bienvenue à Butter Voyage.
Né d'un désir encyclopédique de rassembler les mémoires pâtissières des régions françaises, Butter Voyage est un voyage à travers un pays qui a toujours su terminer un repas agréablement.
Par une approche pratique, nous abordons ces recettes d'un point de vue anthropologique et social, mais aussi hédoniste. Puisque le projet a un caractère permanent, des recettes seront ajoutées régulièrement.